Fabien est de la partie!

Vous aurez sûrement l'occasion de croiser son chemin à la ferme, aux amapp's ou au marché, il a rejoint la ferme en ce début novembre 2020 et sera avec nous pendant un an. Chic! Mais pourquoi? Fabien après une autre vie professionnelle a décidé de changer de cap et de passer un diplôme agricole afin de pouvoir devenir maraîcher. Il profite d'une année de test à nos côtés  dans le cadre d'un contrat "start agri" STAge accompagné pour la Reprise et la Transmission en AGRIculture porté par la Région Bourgogne Franche Comté, avant de se lancer!   ...
Read More

On hiverne!

Cette semaine, les Jardins de Longecourt, se mettent en mode hivernage. Dernière semaine de travail pour Antoine qui aura fait sa deuxième saison avec nous, arrêt du marché de Pouilly et fermeture de la vente du samedi matin, fin de stage pour Laura, Fabienne et Simon qui retournent en formation! On calme le rythme, mais pourquoi?! Parce qu'on en a besoin, le métier de maraîcher est merveilleux pour de nombreuses raisons... mais surtout parce qu'il se cale sur le rythme saisonnier, notre rythme s'aligne avec le soleil, en été on commence tôt et on termine tard et en hiver on réduit le volume horaire (et on en profite pour soigner nos divers maux de dos!!). La saison 2020 a commencé tôt en raison du confinement et a été chargée entre la rénovation du bâtiment et l'activité maraîchère. Parce que la variété et la quantité de légumes au jardin est moins importante en hiver qu'en été Parce que nous nous engageons à livrer en priorité...
Read More

La moitié!

Le chantier participatif de l'année 2020 est terminé! snif, on adore ça nous voir du monde au jardin! Promis on en refait un l'année prochaine! (et cette fois on espère bien fêter ça autour d'un repas en musique sans que des virus ne nous en empêche) Cette édition 2020 s'est réalisée dans de bonnes conditions, le terrain avait suffisamment séché pour que la machine puisse soulever les carottes et soulager la tache des maraîchers d'un jour, la pluie nous a laissé travailler et surtout y a PLEIN DE CAROTTES!! Nous avons ensuite célébré la tache à demi réalisée autour d'un bon goûter à base de gâteau...à la carotte et de chocolat chaud pour se réchauffer les mains! Les caisses ont été rangées le lendemain et les carottes seront lavées et préparées avant chaque vente durant l'hiver Le reste des planches sera récolté la semaine suivante avec les futurs maraîchers et maraîchères en formation  BPREA (brevet professionnel d'exploitant agricole) du CFPPA de Plombières- Quetigny, chic! Reste...
Read More
Ça y est nous avons déménagé

Ça y est nous avons déménagé

Depuis les portes ouvertes du 12 septembre, un vent de nouveauté souffle aux jardins de Longecourt. Nous avons, après une année et demi de travaux (entrecoupés de la saison maraichère..) déménagé le local professionnel au 12 route de Cussy à Longecourt les Culetre. Nous avons quitté avec un petit pincement au cœur notre fonctionnement au 4 place de la mairie ou nous avons travaillé pendant 6 ans pour découvrir les joies d'un grand local, sans marche, sans pente (ou presque)... toutes ces petites choses qui ne facilitaient pas la vie du maraîcher! Nous espérons donc réduire la charge de travail sur les postes conditionnement, lavage, préparation de commande et réduire le port de charges, pour gagner en efficacité et sauver notre dos! Nous espérons aussi vous accueillir toute l'année dans des conditions plus sympas pour la vente à la ferme avec de la lumière, moins de courants d'air et plus de place. Et c'est aussi le cas pour les collègues producteurs qui...
Read More

On déménage!

Si vous nous suivez depuis un moment, vous avez sûrement l’habitude de nos changements...mais cette fois c'est un grand changement, on déménage! à 300m mais on déménage quand même! On a beau essayer de pousser les murs on commence à se sentir à l’étroit au 4 place de la mairie, alors après 6 années passées ici à empiler les caisses de légumes pour gagner de la place au sol, on prend sous le bras chambre froide, station de lavage, chariots à roulette, local de vente et on s'installe au bout du village, 12 route de Cussy. On y verra enfin clair, et le maraîcher sera soulagé car l'ergonomie a été réfléchie (très fort!)! Nous avons donc plein de choses à vous raconter et encore des projets sous l'autre bras dans ce lieu que nous affectionnons déjà, alors nous vous invitons à pousser la porte du "nouveau bâtiment" le 12 septembre de 9h30 à12h pour le marché (les collègues producteurs et...
Read More

31 juillet animé!

Ce vendredi 31 juillet, nous avons le plaisir d’accueillir l'altertour aux jardins de Longecourt, 70 cyclistes qui organisent un tour itinérant pour la transition écologique et sociale, pour plus d'infos c'est par ici Ciné cyclo participe à la journée grâce à l’altertour. L'association vient poser ses machines pour qu'en pédalant nous puissions profiter d'une séance ciné en plein air, ce vendredi 31 juillet à 22h (rdv place de la mairie, prévoyez de quoi vous installez confortablement c'est sur l"herbe et de quoi boire!), entrée gratuite (2 court métrages et 2 films sur la thématique environnement et agriculture) Nous saluons l'initiative de la ferme de la Mouillote, Hameau de Sivry à Voudenay et participons à leur marché de producteurs le 31 juillet et le 4 septembre, de 17h à 21h ...
Read More