Un des outils que j’utilise pour travailler le sol est le cultibutte. Il permet de reformer mes buttes, d’ameublir le sol et normalement de casser un peu les mottes pour l’affiner. Mais jusqu’à la semaine dernière je n’avais pas les rouleaux (le croskicage http://www.latelierpaysan.org/Rouleaux-Croskicage)… et donc direction une formation l’Atelier Paysan pour une nouvelle session… Poursuivre la lecture Un cultibutte … amélioré!
Auteur/autrice : steffle
Saison 1… ça sent la fin!
Et oui nous voila au moins de décembre et déjà les réserves de carottes / oignons et autres betteraves se sont taries!! Ils reste pas mal de TROP GROS navets par contre… petit hic de fin de saison, record à battre 4,9 kilos!! Bonne nouvelle, cela veut dire que j’ai vendu tout ce que… Poursuivre la lecture Saison 1… ça sent la fin!
le marché à llc ça marche!
Après pas mal de réflexion nous avons décidé d’ouvrir la vente à la ferme à longecourt les jeudi soir de 17h30 à 19h00, et bien, le moisn qu’on puisse dire c’est qu’on a été bien surpris! Un article dans le bien public (merci Mélanie! http://www.bienpublic.com/edition-cote-de-beaune/2016/07/25/stephane-blaysat-nouveau-maraicher-en-pays-d-arnay)… et le bouche à oreille…. nous ont permis de voir… Poursuivre la lecture le marché à llc ça marche!
Bilan de juillet/Août : >TOMATES!
Et oui avec plus de 200 kilos de tomates par semaine le mois d’août est clairement sous le signe de la tomate. Avec presque 30 variétés différentes (merci les Loubet) il y en a pour tous les goûts! Le choix du palissage sur filet me convient pour finir pas trop mal, c’est du boulot pour… Poursuivre la lecture Bilan de juillet/Août : >TOMATES!
Papillons oui, chenilles non!
Quand je me promenais dans les jardins au printemps, je trouvais que j’avais beaucoup de papillons… Preuves d’une biodiversité riche et d’un écosystème bien que cultivé, en équilibre, c’est ce que parois je me prenais à rêver au printemps… mais Non non non. Ces papillons qui batifolent dans les choux et les tomates paraissent… Poursuivre la lecture Papillons oui, chenilles non!
Les chantiers continuent… Il faut de l’eau!
Pour faire pousser des légumes il faut de l’énergie (du maraîcher), de l’amour, de la musique… et de l’eau! Avec le printemps vraiment humide je n’ai pas trop senti le manque d’eau comme un gros problème mais avec l’été très sec ce n’est pas la même histoire. Et donc le chantier irrigation continue petit à… Poursuivre la lecture Les chantiers continuent… Il faut de l’eau!
L’AMAP, ça s’active: la soirée!!
Après mon grand show au crédit agricole, je renouvelle l’expérience de la communication avec l’aide de Bio Bourgogne et du Centre Social du canton d’Arnay le Duc. Nous invitons donc toutes les personnes intéressées, de près ou de loin, le lundi 20 juin, à une projection de film et une soirée d’échanges sur l’agriculture biologique… Poursuivre la lecture L’AMAP, ça s’active: la soirée!!
Limaces vs salades 1 partout!
Beaucoup Beaucoup de pluie en cette fin mai et les attaques de limaces s’en ressentent sur les salades mais pas que! que d’eau… les pommes de terre ont bien failli flotter! Avec les températures basses, ça pousse pas vite et donc les limaces sont souvent plus rapides que la pousse des salades… L’avantage de cette… Poursuivre la lecture Limaces vs salades 1 partout!
Premier marché et premières ventes!
Après beaucoup d’hésitation, je suis allé pour la première fois sur le marché de Pouilly en Auxois le vendredi 29 mai… avec des radis, de la salade et un peu de pression! Pas grand chose à vendre donc, mais il faut bien commencer un jour. Et puis, j’ai été bien accueilli à Pouilly et Anna… Poursuivre la lecture Premier marché et premières ventes!
Premier radis et et avancée de la pousse
Bon, en étant tout à fait honnête la première récolte sur la parcelle de maraîchage a été… de l’ortie! pour une soupe d’ortie délicieuse! Merci aux petites mains qui y ont travaillé. Le mardi 17 mai 2016 sera à graver dans de l’écorce … de radis! Et oui la voila, après avoir fini de monter… Poursuivre la lecture Premier radis et et avancée de la pousse