Visites/Chantier spécial AMAP

5 dates pour nous retrouver à la ferme

RAPPEL: Ces visites/chantiers ne sont ouvert qu’aux amapiens de Pouilly, Sombernon et Plombières les Dijon. Merci de nous contacter directement si vous ne faites pas partie des amap!

VISITE ANNULÉE EN RAISON DU MAUVAIS TEMPS ANNONCE

• Dernier dimanche de juin : 26/06/2022 « jardin ouvert » : Sans gants, sans couteau et sans courbatures au retour!! Venez visitez les jardins, les tunnels, les bâtiments et tout le reste. Un temps d’échange, de partage ensemble autour notre activité agricole, en dehors des lieux de distribution…et autour d’un repas partagé, inscriptions recommandées par ici                                                                          VISITE ANNULÉE EN RAISON DU MAUVAIS TEMPS ANNONCE

• 3eme dimanche de juillet: 17/07/2022″libérées, délivrées »  Les carottes rendent aimable, nous avons donc décidé d’en produire en quantité illimitée. Seul hic, la carotte pour pousser, n’aime pas la concurrence. Venez la libérer de ses adventices. Chantier idéal pour méditer ou laisser son esprit divaguer, patience en est le maitre mot (c’est le seul chantier qui ne se prête pas trop aux petites mains des enfants car les carottes sont encore fragiles à ce stade et peuvent vite se confondre avec une « mauvaise herbe » à arracher) Objectif du chantier: désherbage manuel des carottes conservation sur une dizaine de planches de culture, Pré requis: aucun Position: A genou au sol ou assis Matériel: Gant et couteau
• Premier dimanche d’août: 07/08/2022″l’oignon fait la force » L’oignon planté au début du printemps, est arraché en été. Si le temps le permet il est laissé au sol pour sécher. Après séchage, vient ensuite le temps de lui faire une beauté avant de le mettre en caisse, et de pouvoir le conserver jusqu’à ce qu’il arive dans vos paniers. Objectif du chantier: ramasser les oignons au sol, couper les fanes séchées, trier les oignon abîmés et les mettre en caisse avant stockage Pré requis: aucun Matériel: Couteau, gant pour éviter le parfum oignon sur les mains, chapeau et gourde! Position: au sol+des tables et des chaises peuvent être installées pour le tri et la mise en caisse, inscription recommandées par ici

• Dernier dimanche d’aout: 28/08/2022 « t’as la frite? » L’été s’achève, avant la rentrée, la patate se laisse récolter. Elle se fera la part belle dans les potages de l’hiver, les purées et les poéles de légumes! C’est l’un des chantiers les plus important car la patate pour le maraicher c’est la base! Seau, sac, caisse, tracteur et motivation sont au programme pour ramasser une fois le tracteur passé les milliers de patate sorties de terre. Objectif : ramasser au sol les pommes de terre soulevés par le tracteur Pré requis: savoir différencier une patate d’un caillou Matériel: Gants, chaussures tout terrain. Inscription recommandée par ici

• Premier dimanche d’octobre: 09/10/2022 « fan de carotte » Les jours raccourcissent, la température baisse, il est temps de commencer les récoltes des légumes conservation avant que le jardin ne deviennent impraticable! La carottes semée mi mai a terminé son cycle de production, une bonne centaine de jours s’est écoulée, elle a gagné en calibre a bien été désherbé au chantier de l’été , s’est bouté, et devient enfin prête à être arrachée…lavée et mangée, miam! Objectif du chantier: Sortir de terre les carottes soulevées par le tracteur, les ranger sur la planche dans le bon sens, couper les fanes et le mettre en caisse afin d’être ensuite conservées durant l’hiver Inscription recommandée ici