Y d’la transfo!

Y d’la transfo!

Depuis le temps qu'on en parle... les voila les petits bocaux tout beaux! L'été dernier, alors que les récoltes étaient en plein régime, quelques légumes sont partis à Savigny-Poil-Fol dans le sud du Morvan au potager de Seguret chez Emma Rigollet (plus d'infos ici https://www.facebook.com/le-potager-de-s%C3%A9guret-282387061778631/). Emma cultive un grand jardin et transforme tout pleins de légumes en tout pleins de recettes mais propose aussi ses services pour transformer dans son atelier des produits de maraîchers sans solutions de transformation... Vous pourrez donc trouver dans les différents points de vente de la ferme (AMAP et vente à la ferme principalement) les transformations de l'été 2017, avec une DLC de 18 mois, coulis de tomates, ratatouilles et autres caviars d'aubergines attendent donc vos papilles!!   ...
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Biodiversité ordinaire

Biodiversité ordinaire

Petite séquence d'une semaine d'enregistrement avec l'appareil photo spécial faune posé sur la parcelle... j'avais repéré un petit passage (une coulée) dans la haie coté est, alors comme j'avais un beau pommier juste en face, hop installation de l'appareil photo! Et nous voila avec une semaine de promeneurs travailleurs (les jambes d'Arnaud, les miennes, le tracteurs entre autre..), de promeneurs nocturnes (renard, lièvre, re re re renards, et hop un petit chat) et diurnes (ponyo le chien, les oiseaux et chat..)... ce qui nous donne une vie bien animée sur cette semaine d'enregistrement au mois de mars! Et accessoirement une bonne présence d'un dévoreur de campagnols et autres rats taupiers!   ...
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Marché de prin(mauvais)temps!

Marché de prin(mauvais)temps!

Pour l'édition 2018 de la fête du printemps du SEL (Système d’Échange Local, plus d'infos ici https://www.facebook.com/SELpaysdarnay/ et ici http://www.arnay-le-duc.com/fiche/sel-du-pays-darnay/) un petit marché de producteurs / artisans a été organisé... et les jardins de Longecourt étaient présents! Bon en guise de printemps il a neigé cet après midi là mais l'étal des légumes était pas si mal quand même! Encore merci à l'équipe du SEL pour l'organisation et le spectacle!          ...
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La bonne vanne!

La bonne vanne!

Hé oui voila qui est dans l'ordre des choses, qui gèle un jour par moins 15 fini, un jour ou l'autre, par dégeler quand les températures redeviennent positives... et souvent quand c'est de l'eau qui gèle on y voit goutte, l'eau redevient eau après la glace. Mais ce n'est pas le cas du contenant de l'eau si celle ci ne peut pas s'échapper... Les vannes utilisées pour mon irrigation sont dites à boules, boules qui permettent leur fermeture mais qui enferment alors de l'eau dedans... la boucle est bouclée, l'eau de la boule a gelée, la boule est cassée, la vanne de même... en faisant perdre la sienne, de boule, au maraîcher qui a oublié de laisser entrouverte deux de ses vannes... En voila donc des toutes neuves! Un petit schéma pour les techniciens pointilleux  ...
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