Depuis le 1er janvier 2016 nous cultivons des légumes et petits fruits à Longecourt les Culetre dans le pays Auxois Morvan entre Beaune et Dijon. Notre surface a augmenté au fur et à mesure de notre installation et atteint depuis quelques années environ 3 Ha. Nous sommes soucieux de la préservation de notre environnement et avons choisi de cultiver:
Dans le respect des cahier des charges de l’agriculture biologique.
Toute notre production est certifiée.
Dans le respect de notre sol en favorisant la diversité et la rotation de nos cultures, en intégrant des engrais verts entre culture et en effectuant un travail superficiel du sol.
Dans le respect des ressources et de la biodiversité fonctionnelle. Système d’irrigation économe, rucher, préservation de la mare, plantation des haies, présence des chevaux font partie d’un système qui font notre équilibre !
Frais et de saison, les légumes que nous vendons viennent de notre jardin et sont récoltées spécifiquement pour les ventes du soir ou du lendemain
Circuit court et vente directe sont les moteurs ! Notre souhait et de vendre au plus près et sans intermédiaire
FRAIS BIO ET LOCAL
