De la nouveauté à la ferme!

De la nouveauté à la ferme!

L'hiver est propice aux projets! Anna est en formation agricole à Dijon et réfléchit à rejoindre la ferme à partir de l'année prochaine... Mais un certain nombre de questions sont encore en suspens et notamment adapter au mieux ses envies aux potentialités de commercialisation. Dans le cadre de sa formation elle propose un questionnaire en ligne alors si toutefois vous souhaitez contribuer à ces projets qui peuvent voir le jour aux jardins de Longecourt et que vous avez 3 minutes devant vous, voici de quoi nous indiquer votre avis: https://goo.gl/forms/bN3iHgPonIwWNobh1 Merci!...
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C’est l’hiver aux jardins

Après une fin d'été et un automne bien intense, mais aussi bien chaud et sec...est venu le temps du bricolage, pour cet hiver pluvieux! Nouvelle serre, nouvelles machines, entretiens, aménagements, gestion, plan de culture, comptabilité, et quelques récoltes (salades/mâches/épinards/poireaux....) pour l'AMAP qui continue!! Pas e quoi s’embêter donc. La vente à la ferme est fermée depuis le 28 décembre, principalement pour nous laisser le temps de préparer une belle rentrée 2018, en espérant que 2018 sera l'année sans fermeture hivernale, en tout cas ça sera une année avec pas mal de nouveauté, nous verrons cela dans un futur article, en attendant voila quelques photos de cette fin d'année! Bonne année à vous et à très bientôt pour les carottes primeurs par exemple!      ...
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On continue la vente!

On continue la vente!

On continue la vente à la ferme et surtout on lâche rien!! En ce moment il y a comme un vent d'automne qui souffle au champ et qui fait sortir comme par magie des courges à couper le souffle. A nous les soupes et purée pour réchauffer les fraiches soirées.  Et pour garder la forme et vous lancer dans un plan super détox, cette année, 4 variétés de radis d'hiver se font une place sur l'étal..le pire c'est que qu'ils sont beaux et bons! Bref, la saison est propice aux choix et à la diversité puisque les légumes d'été sont toujours là...jusqu'à en faire péter vos paniers! Nos collègues producteurs ne sont pas en reste! Toujours dans la place à nos côtés et pour notre plus grand plaisir!! Plantes aromatiques et médicinales, fromage de chèvre, viande, pain, oeufs et bière! On vous attend tout les jeudi de 17h30 à 19h, place de la mairie à Longecourt! ...
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c’est les vacances pour nous mais pas pour les légumes!!

c’est les vacances pour nous mais pas pour les légumes!!

On s’octroie une petite pause en famille, c'est les vacances pour nous aussi (YOUPI!!) et grâce à l'aide des copains, la livraison de l'AMAP et la vente à la ferme auront lieu cette semaine, merci Céline, Arnaud et Aurélien d'assurer à notre place!! On vous retrouvera avec plaisir tout bronzé et reposé le jeudi 17 août!! ...
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oups, le panier du 20 juillet

Il y a eu comme une absence d'info concernant les paniers des dernières semaines...mais c'est que toutes les infos fraîches sont aussi sur facebook  Pour cette semaine, vous trouverez dans le panier tout ce qu'il faut pour une ratatouille (aubergines, poivrons, tomates, courgettes, oignons frais) +chou lisse, salade, échalote, poireau d'été et blettes pour varier le menu! Vous pouvez compléter votre panier, les poulettes de Myriam sont en forme et elle est de retour à la vente à la ferme avec des œufs bio extra frais!  ...
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La livraison à l’AMAP de Pouilly c’est pour mercredi 7 juin

La livraison à l’AMAP de Pouilly c’est pour mercredi 7 juin

Enfin, enfin... après des mois d'attente les Jardins de Longecourt peuvent pointer leurs légumes à la livraison de mercredi pour les 30 inscrits de l'AMAP. Vous retrouvez chou, courgettes, salades, carotte, navet pour ce premier panier! Au plaisir de vous retrouver! Et si vous souhaitez plus d'infos sur l'AMAP c'est par là!...
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